ขอบคุณข้อมูล จาก https://hilight.kapook.com/view/145815
การทดลองที่ 1 : จรวดถุงชามหัศจรรย์ ( Tea bag Rocket )

ภาพจาก nikolya
สิ่งที่คุณต้องเตรียม ถุงชา ไฟเเช็ก หรือไม้ขีดไฟ ถาด (เอาไว้รองพวกเปลวไฟ) ถุงขยะ (สำหรับไว้ใส่ถุงชาที่ไหม้แล้ว)วิธีการทดลอง ตัดถุงชาด้านหนึ่งออก เทผงชาที่อยู่ด้านในทิ้ง จากนั้นนำถุงชามาตั้งเป็นทรงกระบอกลงบนถาด จุดไฟบนปากถุง แล้วเราลองมาดูกันว่าตอนปล่อยตัวจรวดถุงชาขึ้นฟ้านั้นจะเจ๋งแค่ไหนกัน

ภาพจาก nikolya
ทำไมถุงชาถึงลอยได้ ? เหตุผลที่ถุงชาลอยขึ้นได้นั้น เนื่องมาจากการเคลื่อนที่ของมวลอากาศร้อนภายในถุง ซึ่งลมร้อนนั้นเป็นอากาศที่เบามากส่งผลให้จรวดถุงชาลอยได้นั่นเอง การทดลองที่ 2 : เบ็ดตก น้ำแข็ง ( Ice Fishing )

ภาพจาก schule-und-familie
สิ่งที่คุณต้องเตรียม อ่างสำหรับใส่น้ำ ก้อนน้ำแข็ง เกลือ เชือก
วิธีการทดลอง ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในภาชนะที่ใส่น้ำไว้ นำเชือกมาวางพาดลงไปให้ผ่านก้อนน้ำแข็ง จากนั้นเทเกลือลงไปบนก้อนน้ำแข็ง ทิ้งไว้ประมาณสัก 5-10 นาที ดึงปลายเชือกทั้งสองด้านขึ้นมา แล้วคุณจะพบว่าเจ้าก้อนน้ำเเข็งนั้นติดมากับเชือกด้วยทำไมเชือกถึงติดมากับก้อนน้ำแข็งได้ ? สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะเกลือที่เราใส่ลงไปมีประสิทธิภาพในการลดอุณหภูมิของน้ำที่แข็งตัวอยู่ให้ละลาย แล้วหลอมตัวใหม่ยึดติดกับเชือกไว้ได้นั่นเองการทดลองที่ 3 : ภูเขาไฟจำลอง ( Home Volcano)

ภาพจาก hanscience
สิ่งที่คุณต้องเตรียม เบกกิ้งโซดา สีผสม อาหารสีแดง หรือ สีน้ำสีแดง น้ำเปล่า น้ำยาล้างจาน น้ำ ส้มสายชู กระดาษแข็ง ดินน้ำมัน
วิธีการทดลองขั้นตอนที่ 1 : การทำภูเขาไฟ นำกระดาษแข็งมาทำเป็นรูปทรงกรวย ตัดปากกระดาษส่วนบนออก แล้วใช้ดินน้ำมันมาก่อให้เป็นรูปภูเขาไฟ วางลงบนฐานเพื่อป้องกันการเลอะขณะที่ภูเขาไฟระเบิด ตกแต่งบริเวณโดยรอบให้สวยงามสมจริง
ขั้นตอนที่ 2 : การทำลาวา ผสมเบกกิ้งโซดา สีผสมอาหาร และน้ำลงในปล่องภูเขาไฟ เติมน้ำยาล้างจานลงไปสักหยดพร้อมคนทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูตามลงไปแล้วรอสักครู่ ภูเขาไฟพร้อมจะระเบิดลาวาออกมาเเล้ว
ทำไมลาวาจึงปะทุตัวระเบิดออกมา ? สาเหตุที่ฟองลาวาสีแดงปะทุตัวออกมานี้ เป็นเพราะปฏิกิริยาของเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูที่เราเติมลงไปทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ฟู่ขึ้นมาหรือที่เราเรียกว่า ภูเขาไฟระเบิดนั่นเองการทดลองที่ 4 : ลูกโป่งสวรรค์จากปากขวด (Self-Inflating Balloons)

ภาพจาก hetaqrqire
สิ่งที่คุณต้องเตรียม ลูกโป่ง ขวดเปล่า ขนาด 1-1.5 ลิตร ช้อนชา กรวย น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา
วิธีการทดลอง เทน้ำส้มสายชูลงไปประมาณเศษ 1 ส่วน 3 ของขวดที่เตรียมไว้ ขณะเดียวกันใส่เบกกิ้งโซดาลงไปในลูกโป่งสัก 2-3 ช้อนชาโดยใช้กรวยเป็นตัวช่วย จากนั้นนำลูกโปงมาครอบไว้บนปากขวด ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ ลูกโป่งจะค่อย ๆ พองตัวขึ้น หาหนังยางมารัดปากลูกโป่งไว้ ทำแบบนี้หลาย ๆ ลูก คุณก็จะได้ลูกโป่งสรรค์ลอยฟ้าไว้จัดปาร์ตี้มากมายทำไมขวดถึงสามารถเป่าลูกโป่งได้ ? นั่นเป็นเพราะการทำปฏิกิริยากันระหว่างเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชู โดยปฏิกิริยานี้จะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งตัวก๊าซที่มีความเบากว่าอากาศจะลอยตัวสูงขึ้น เมื่อก๊าซมากเข้า ๆ จึงดันลูกโป่งให้พองออกได้นั่นเอง การทดลองที่ 5 : ปอกเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชู (Soft Naked Egg)

ภาพจาก smiletv
สิ่งที่คุณต้องเตรียม ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง แก้วหรือเหยือก 2 ใบ น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู
วิธีการทดลอง นำไข่ไก่ฟองแรกใส่ลงไปในเหยือกน้ำเปล่า ส่วนไข่ฟองที่สองให้ใส่ลงไปในเหยือกน้ำส้มสายชู วางทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน คุณจะเห็นความเปลี่ยนแปลงทั้งสองเหยือกที่แตกต่างกัน โดยที่เปลือกไข่ไก่ในเหยือกของน้ำสมสายชูนั้นจะอันตรธานหายไป เหลือเพียงเยื่อหุ้มไข่ซึ่งหุ้มของเหลวภายในไว้เท่านั้นเปลือกไข่หายไปได้อย่างไรกัน ? การแช่ไข่ไก่ไว้ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลานาน จะทำให้เปลือกไข่ทำปฏิกิริยากับกรดอะซิติในน้ำส้มสายชู ซึ่งเปลือกไข่นั้นประกอบไปด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต หรือหินปูน พอมาเจอกับกรดอะซิติกจึงเกิดการกัดกร่อน ทำให้เปลือกไข่หายไปหมดการทดลองที่ 6 : กระดาษปากแก้ว (Paper cover)

ภาพจาก nik-show
สิ่งที่คุณต้องเตรียม แก้ว 1 ใบ น้ำเปล่า กระดาษ วิธีการทดลอง ใส่น้ำให้เต็มแก้ว จากนั้นนำกระดาษมาตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสวางไว้บนขอบแก้ว ค่อย ๆ คว่ำแก้วลง สังเกตผลการทดลองที่เกิดขึ้น คุณจะพบว่าแผ่นกระดาษนั้นติดไปกับแก้วไม่หล่นลงมา ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ? เหตุผลก็คือ กระดาษที่เรานำมาปิดปากแก้วไว้ทำให้เกิดแรงดัน ซึ่งภายในแก้วนั้นมีทั้งน้ำและอากาศอยู่ แต่อากาศที่มีอยู่ภายในมีน้อยกว่าอากาศภายนอกแก้ว จึงเกิดการดันกันทำให้กระดาษไม่ตกลงมานั่นเองการทดลองที่ 7 : โหลสีรุ้ง (Three Layers of Liquid)
สิ่งที่คุณต้องเตรียม น้ำผลไม้ น้ำมันพืช แอลกอฮอลล์ (ถ้าเป็นสีขาว ให้ผสมสีแดงลงไปสักเล็กน้อยเพื่อให้เห็นชัดเจน) ภาชนะโปร่งใส เช่น โหลพลาสติก วิธีการทดลอง เทน้ำผลไม้ใส่ภาชนะหรือโหลที่เตรียมไว้ จากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำมันพืชลงไป ปล่อยให้ไหลไปตามแถบภาชนะ ขณะเดียวกันก็ผสมสีแดงลงไปในแอลกอฮออล์แล้วเทลงบนน้ำมันพืช (อย่างเบามือ) จะเห็นได้ว่าของเหลวที่เราใส่ลงไปนั้นเกิดการแยกตัวออกเป็น 3 ชั้นอย่างชัดเจน
ทำไมของ เหลวถึงได้แยกชั้นกันแบบนั้น ? นั่นเป็นเพราะ สารเหล่านี้มีความหนาเเน่นที่แตกต่างกัน ซึ่งสารที่มีความหนาแน่นต่ำกว่าจะลอยอยู่เหนือสารที่มีความหนาแน่นสูงกว่า ไม่สามารถผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ ดังเช่นน้ำมันที่มีความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำจึงลอยอยู่เหนือน้ำ เป็นต้น รู้อย่างนี้แล้วเรามาลองมาสร้างสีสันให้กับโหลด้วยการเติมสีต่าง ๆ เข้าไปกันเถอะ จบกันไปแล้วสำหรับ 7 กิจกรรมการทดลองแสนสนุก อัดแน่นไปด้วยสาระความรู้ ซึ่งเราหวังว่ากิจกรรมดี ๆ เหล่านี้จะมีส่วนช่วยให้การเรียนวิทยาศาสตร์ของคุณหนู ๆ ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ทั้งยังเป็นการกระชับความสัมพันธ์อันดีระหว่างคนในครอบครัวอีกด้วย